Életmód: Miért eszünk halat karácsonykor: a szent böjttől az úri luxusig
Röviden a hírről
A szentestei asztalra kerülő halászlé és ponty ma a magyar ünnep elmaradhatatlan kelléke, de alig sejtjük, mikor és hogyan cserélődött ki a mögötte álló üzenet. Tíz pontban tekintjük át, miként vált a hajdani önmegtartóztatásból költséges kulináris reprezentáció.
